Comment est né BIOfil et à qui s’adresse cette revue ?
La prise de conscience, au début des années 1960, de certains agriculteurs et aussi de consommateurs, tous convaincus qu’il fallait trouver une voie de substitution au modèle agricole intensif et polluant, a lancé en France, en Europe, et partout dans le monde, un mouvement en faveur d’un mode de production basé sur le respect de l’homme, des animaux et de la nature.
L’agriculture dite “biologique” s’appuie sur des pratiques respectueuses de l’environnement ; elle bannit l’usage des engrais chimiques, des pesticides de synthèse, et les plantes génétiquement modifiées. Cette agriculture s’est répandue peu à peu, mais n’a eu de reconnaissance officielle en France qu’en 1981.
Dix ans après, en 1991, l’adoption du règlement communautaire 2092/91 lui a donné un cadre précis. Pour stimuler les conversions, un plan pluriannuel de développement a été lancé en 1998.
C’est cette année-là que la revue BIOfil a vu le jour, pour répondre aux besoins d’informations techniques, économiques et réglementaires de cette nouvelle filière en plein essor. Revue bimestrielle, BIOfil s’adresse surtout aux agriculteurs, mais aussi aux fournisseurs, techniciens, chercheurs, collecteurs, transformateurs...
Bref, à tous ceux qui souhaitent le maintien d’une agriculture durable, diversifiée, équitable et non polluante.
Quels sont les spécificités et les objectifs de BIOfil ?
Le défi de la revue est d’établir un lien entre les différents acteurs de cette filière encore jeune, somme toute encore confidentielle – la bio n’occupant que 2 % de la surface agricole française – mais très prometteuse. Les producteurs, qui sont éparpillés sur le territoire, ont besoin d’un outil fédérateur qui respecte leurs engagements et leurs orientations. Car la bio présente des visages très divers.
On y trouve de petites fermes de polyculture-élevage, mais aussi des exploitations céréalières, maraîchères, viticoles, ou spécialisées dans les fruits, les plantes à parfum et médicinales...
De plus, les techniques sont nombreuses, pointues. Elles évoluent grâce à la recherche et l’expérimentation menées par des chercheurs comme par les paysans eux-mêmes. BIOfil reflète ces évolutions et ce pluralisme, informe sur les avancées des différentes méthodes, des matériels, des variétés de plantes, de la réglementation... BIOfil s’engage à répondre aux besoins d’information de ses lecteurs, en générant de nombreux contacts.
BIOfil est donc un outil incontournable pour connaître et promouvoir la bio ?
C’est tout du moins son ambition, car la bio ne peut satisfaire les consommateurs en attente de produits sains pour leur santé et leur environnement que si elle se développe localement et équitablement. Sinon, seule une frange privilégiée de la population pourra bénéficier d’une alimentation élitiste.
Or, produire bio ne s’improvise pas, et ce n’est surtout pas retourner à l’agriculture d’antan !
Il faut maîtriser des techniques modernes, nécessitant des connaissances agronomiques et des savoir-faire poussés.
Tous les deux mois, BIOfil offre donc des informations pertinentes à travers des articles technico-économiques de spécialistes, des reportages sur le terrain, des témoignages, des analyses et de nombreux échos sur l’actualité...
La revue n’a pas d’équivalent en France. De plus, pour que ces connaissances bénéficient aussi au grand public, BIOfil prépare la venue d’un petit frère, Echobio, bimestriel destiné aux consommateurs. Son credo, des infos fiables, pratiques, transparentes pour “vivre bio” au quotidien.
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Mis en ligne avant janvier 2008
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