L'agriculture peut-elle réduire ou supprimer les pesticides ?
Quelles sont les alternatives aux engrais chimiques...
La France est le principal consommateur d’engrais chimique en Europe, mais elle est aussi le principal producteur agricole ! Les pesticides sont dangereux, ont des effets néfastes sur la santé humaine et seraient responsables de la disparition des abeilles dont la pollinisation permet l’existence de près de 80% des végétaux. L’objectif à atteindre pour la France est donc de réduire de 50% son usage de pesticides dans un délai de 10 ans. Suite au Grenelle de l’environnement, le ministère de l’Agriculture a mis en place un plan d’action "Ecophyto 2018" pour réduire de moitié ses recours à des intrants chimiques.
Pour atteindre cet objectif, la recherche agronomique est partie prenante et des techniques alternatives aux pesticides et aux engrais sont explorées. On teste des solutions comme la lutte biologique par l’usage d’insectes, ou la rotation des cultures dont les résultats affichent une réduction de moitié des engrais chimiques.
Il existe des engrais 100% naturels fabriqués à base d’algues, permettant de baisser de 50 à 60% l’utilisation de phytosanitaires chimiques pour les cultures céréalières et de fraises.
En zone urbaine, il existe aussi des solutions comme en témoigne la Ville de Paris qui a réduit de 90% l’utilisation de phytosanitaires en 15 ans, notamment par l’usage du désherbage mécanique et thermique.
La réduction de ses produits chimiques devrait notamment permettre de baisser les taux de ces résidus dans l’alimentation humaine ! Même si les taux de pesticides sont relativement faibles dans les aliments, il n’en demeure pas moins que la combinaison de ces molécules pourrait aboutir à ce que l’on nomme "l’effet cocktail", impactant négativement sur notre santé !
BORDEAUX
RENNES
