Dossiers de la vie écologique

> Fruits anciens ou rares, à goûter absolument !

Un dossier réalisé par notre partenaire Echobio

 

Qui mange fréquemment des nèfles sans pépins ? Des pommes d’un kilo ? Des framboises noires ? Nombre de ces fruits complètement inconnus prospèrent cependant sous nos yeux. En effet, l’exotisme est au pied de nos vergers. Grenade, nèfle mais aussi kaki, asimine, kiwaï…, nombre de fruits méconnus ou rares se plaisent dans nos sols et sous nos climats. S’agit-il de simples curiosités ou d’un véritable patrimoine végétal à préserver ? Quelques explications pour tout savoir sur ces délicieux fruits oubliés !

Portés disparus

1, 2, 3 plantez !

Du jardin à l’assiette !

 

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Document mis en ligne en novembre 2010