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Dossiers de la vie écologique

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> Cet hiver, je soigne ma santé par l’alimentation

 

Détox d’hiver

En hiver, votre corps a tendance à marcher au ralenti et à accumuler les toxines comme un moteur encrassé qui a du mal à démarrer avec le froid. Quelques conseils détox pour l’aider à se remettre en route en douceur.

Les menus du Coach minceur bio, en rééquilibrant le corps, doivent à terme éliminer les signes de fatigue chronique (insomnie, somnolence, nervosité) et renforcer les défenses immunitaires davantage sollicitées en hiver. Ils apportent des nutriments essentiels.
Cependant, au changement de saison ou après les fêtes, on peut stimuler notre organisme et l'aider à drainer les déchets et les excès en remplaçant de temps en temps un des repas par un menu détox ou une monodiète, par exemple à base de pommes.

 

Exemple de menu détox d'hiver

  • Un jus purifiant à base de céleri et de carottes.
  • Du chou bouilli et du riz complet.
  • Un kiwi en dessert.

Le top 10 des aliments détox d’hiver

  • La pomme : anticholestérol
  • Le kiwi : antioxydant, bonne source de vitamine C
  • Le kaki : possède des enzymes qui facilitent la digestion
  • Le chou chinois : riche en antioxydants, sa teneur en potassium permet d’équilibrer le pH du sang
  • L’avocat : contient un antioxydant, le glutathion
  • La mâche : riche en oméga 3 et en potassium
  • Le poireau : nettoie les intestins
  • Le céleri : draine les reins
  • L’épinard : antioxydant gorgé de vitamines et minéraux
  • L’ail : antioxydant, lutte contre les troubles circulatoires

Réalisé par FemininBio.com et Viviane Logan

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Document mis en ligne en janvier 2010

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