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Dossiers de la vie écologique |
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> Pêche durable : une responsabilité partagée de la mer à l’assiette
Un dossier réalisé par notre partenaire Marine Stewardship Council (MSC)
L'humanité consomme plus que la planète ne peut produire. Les capacités techniques des hommes leur permettent, en effet, de transformer et d’exploiter la nature de manière beaucoup plus rapide que l'aptitude de celle-ci à se régénérer. Une prise de conscience émerge, prônant un développement en accord aux besoins du présent sans compromettre l’existence des générations futures. La pêche durable est la déclinaison de ce concept appliqué aux ressources de la mer. Celles-ci sont rares (indispensables et pourtant limitées en quantité), renouvelables et le plus souvent n’appartiennent à personne (leur exploitation par les uns réduit la disponibilité pour les autres). C’est donc la «course au poisson» qui se traduit par un état chronique de surcapacité des flottilles de pêche, dramatique pour la survie économique du secteur. Face à ce constat alarmant, des organisations telles que MSC travaillent pour proposer une activité de pêche durable et mettre en avant les pêcheries bien gérées aux yeux des consommateurs. Plusieurs pêcheries françaises ont rejoint ce programme international.
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Document mis en ligne en septembre 2010
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