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"Nous voulons imposer une charte de qualité pour garantir la sécurité du consommateur"

Pouvez-vous nous présenter Synadiet ?

Synadiet est un syndicat professionnel, réunissant, depuis plus de 50 ans, les acteurs du marché des produits naturels, diététiques et compléments alimentaires : fournisseurs d’ingrédients, fabricants, consultants, distributeurs… Nos 159 adhérents représentent plus de 70% des professionnels du secteur. Nous faisons partie de la Fédération Française de Diététique mais conservons toute indépendance dans nos missions, qui sont notamment de promouvoir et représenter la profession auprès des pouvoirs publics, français et européens. Nous accompagnons également nos adhérents dans l’application de la réglementation et la mise en oeuvre d’une démarche qualité (informations, formations…). Par ailleurs, nous nous positionnons comme une plate-forme de rencontres entre tous les professionnels du secteur. Enfin, nous nous appliquons à mieux faire reconnaître les compléments alimentaires comme partie intégrante d’une politique globale de bien-être et de mieux-être.
 

Quelle est vraiment l’efficacité des compléments alimentaires ? Comment sont-ils réglementairement encadrés ?

Les compléments alimentaires dans leur ensemble sont des produits fiables et efficaces. De nombreuses études et évaluations scientifiques l’attestent d’ailleurs. La notion de complément alimentaire est définie précisément par une directive européenne et le marché est très réglementé. En outre, tous les compléments alimentaires vendus en France sont strictement contrôlés par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Si l’on achète ce type de produits conformes à la réglementation de l'Union Européenne, on peut donc être totalement rassuré. Mais attention, le complément alimentaire n’est pas un médicament : il ne sert pas à guérir, mais à conserver un certain bien-être. Il s’agit, selon Bruxelles, « d’une denrée alimentaire venant en complément de l’alimentation ».

 
Comment s'assurer de la fiabilité d'un complément alimentaire ?

Le consommateur doit être vigilant par rapport à l'étiquetage des produits. La mention « complément alimentaire » doit automatiquement figurer sur le produit. Des notions de bon sens s’imposent également : il ne faut jamais avaler quelque chose sans en avoir pris connaissance de son étiquetage (qui doit être en français), toujours vérifier la composition et la concentration du produit. Par ailleurs, pour aider le consommateur à s'y retrouver, la DGCCRF élabore une brochure destinée à distinguer les « pilules miracles » des produits de qualité.

Que reste-t-il encore à faire dans les prochaines années pour mieux faire reconnaître les compléments alimentaires ?

Il y a encore beaucoup à faire. Nous souhaitons une meilleure harmonisation des législations européennes pour garantir partout la même fiabilité et la même qualité de produit. Et puis, nous nous battons depuis 3 ans déjà pour obtenir, au niveau français, un arrêté listant toutes les substances et plantes autorisées dans la fabrication des compléments alimentaires. Enfin, nous voulons imposer une charte de qualité pour garantir la sécurité du consommateur.

Vous êtes, avec la Fédération française de Diététique, partenaires des Salons Viv’expo depuis deux ans. Qu’attendez-vous d’un tel événement ?

Notre rôle et nos missions nous portent naturellement vers les professionnels du secteur. A contrario, Viv’expo nous permet de rencontrer le grand public. Les gens ne connaissent pas bien les compléments alimentaires et sont vraiment demandeurs d’informations : les échanges sont toujours de qualité sur Viv’expo. Nous pensons que Synadiet à un rôle à jouer sur le salon et nous serons certainement là en 2010.

Document mis en ligne en janvier 2010