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Le chewing-gum BIO : CHICZA

Le chewing-gum BIO
100% biodégradable / 100% naturel
Ne colle pas

Chicza est un chewing-gum fait à base de la sève d’un arbre, le Sapotillier (Manilkara sapota) situé dans la deuxième forêt tropicale de l’Amérique, El Gran Peten, berceau de la civilisation Maya. Ce chewing-gum diffère des autres par ses deux caractéristiques étonnantes : il est biodégradable et ne colle pas !

Les producteurs de gomme à mâcher connus localement comme les chicleros, réunis autour de 56 coopératives comprenant 2000 membres, exploitent de façon durable et équitable cette gomme à mâcher qui pendant un siècle était vendue brut.

Il y a cinq ans la collectivité a décidé de maîtriser la technique de fabrication afin de produire le premier chewing-gum bio.

Le latex est extrait des arbres en leur faisant des coupures superficielles sur l’écorce en forme de z (cela ne détruit pas l’arbre). C’est ainsi que le latex s’écoule lentement pour être récupéré à la base du tronc, celui-ci est ensuite cuit et on lui ajoute du sucre de canne bio, sirop d’agave bio, et des arômes bio.

Grâce à sa constitution naturelle, il se désintègre au bout de quelques semaines et ne peut rester collé aux sols, tables, vêtements… Il révolutionne donc l’idée du chewing-gum.

Ce chewing-gum permet aujourd’hui aux populations Maya de pouvoir continuer à vivre dans la forêt tropicale.

3 parfums : Menthe – Citron – Menthe poivrée

 

 

Document mis en ligne en septembre 2010